Det er vigtigt at vande dine jordbærplanter regelmæssigt for at holde jorden fugtig. Jorden bør være let fugtig, men ikke vandmættet. Vand planterne om morgenen, så jorden har tid til at tørre lidt op i løbet af dagen. Undgå at vande om aftenen, da det kan øge risikoen for svampesygdomme. Brug en vandkande eller et vandingsanlæg, og sørg for at vandet trænger godt ned i jorden omkring planterne.
Giv dine planter næring med organisk gødning
Jordbærplanter har brug for næring for at trives. Du kan give dem den næring, de har brug for, ved at bruge organisk gødning. Organisk gødning indeholder en blanding af næringsstoffer, som jordbærplanterne kan optage. Det kan være kompost, husdyrgødning eller andre former for organisk materiale. Du kan læse mere om, hvordan du plejer dine jordbærplanter, på sådan plejer du dine jordbær planter.
Beskyt planterne mod sygdomme og skadedyr
Det er vigtigt at beskytte dine jordbærplanter mod sygdomme og skadedyr for at sikre en sund og frodig høst. Sørg for at holde planterne fri for visne blade og frugter, da dette kan tiltrække svampe og skadedyr. Sprøjt planterne med et mildt svampemiddel eller økologisk insektmiddel efter behov for at bekæmpe eventuelle problemer. Fjern også ukrudt omkring planterne, da dette kan give gemmesteder for skadedyr. Med den rette pleje og beskyttelse kan du nyde en rigelig og sygdomsfri jordbærhøst.
Fjern ukrudt for at give planterne plads til at vokse
Det er vigtigt at fjerne ukrudt regelmæssigt omkring dine jordbærplanter. Ukrudt kan konkurrere med planterne om næring og vand, og kan hæmme deres vækst. Brug en håndluger eller en lille hakke til at fjerne ukrudt med rode, så det ikke gror op igen. Sørg for at fjerne ukrudt fra hele området omkring planterne, ikke kun tæt på stammen. Dette giver dine jordbærplanter mere plads til at udvikle sig og producere sunde, velsmagende bær.
Beskær planten for at fremme ny vækst
Beskæring af dine jordbærplanter er en vigtig del af plejeprogrammet. Det fremmer dannelsen af nye skud og blade, hvilket i sidste ende giver dig en større høst. Det anbefales at beskære planterne om foråret, lige før de begynder at vokse igen. Fjern alle visne eller beskadigede blade og skud, og klip eventuelt plantens top tilbage med 10-15 cm. Dette stimulerer dannelsen af nye, sunde skud. Husk at fjerne alle afklippede dele fra plantebedene for at forhindre sygdomme i at brede sig.
Overvej at dække jorden med et lag halm
Et lag halm omkring jordbærplanterne kan være meget fordelagtigt. Halmen hjælper med at holde jorden fugtig og forhindrer ukrudt i at vokse. Det isolerer også jordbærplanterne mod temperatursvingninger. Halmen kan desuden bidrage til at holde bærrene rene og fri for snavs. Sørg for at lægge et lag på 5-10 cm tykkelse omkring planterne. Forny laget efter behov, hvis det nedbrydes over tid.
Undgå at beskadige rødderne under plukning
Det er vigtigt at være forsigtig, når du plukker dine jordbær, for at undgå at beskadige planternes rødder. Brug forsigtigt dine hænder til at fjerne bærrene, og undgå at trække eller rive i planten. Hvis du har brug for at flytte på planterne for at få adgang til bærrene, skal du gøre det forsigtigt og undgå at beskadige rødderne. Vær opmærksom på, at beskadigede rødder kan påvirke planternes sundhed og fremtidige vækst.
Forlæng sæsonen med remonterende sorter
Remonterende jordbærsorter er en fantastisk måde at forlænge din sæson på. Disse sorter bærer frugt flere gange i løbet af sommeren og efteråret, i modsætning til de traditionelle sorter, der kun giver én høst. Planter du remonterende jordbær, kan du nyde lækre, friske jordbær i flere måneder. Sørg for at give planterne god næring og vand, så de har de bedste betingelser for at blomstre og bære frugt flere gange. Med lidt ekstra opmærksomhed kan du forlænge din jordbærsæson betragteligt.
Forny planterne hvert 3-4 år for optimal produktion
For at opretholde en optimal produktion af jordbær, er det vigtigt at forny planterne hvert 3-4 år. Ældre jordbærplanter bliver mindre produktive over tid, og kan blive mere modtagelige over for sygdomme. Ved at udskifte planterne regelmæssigt, sikrer du dig, at dine jordbærplanter altid er i topform og giver den bedste høst. Det anbefales at plante nye, sunde jordbærskud i stedet for de gamle planter. På den måde får du friske, produktive planter, der vil give dig de lækreste jordbær i mange år fremover.
Nyd dine hjemmedyrkede jordbær i sæsonen
Når dine jordbærplanter har båret frugt, er det tid til at nyde resultatet af din indsats. Jordbær, der er dyrket hjemme, har ofte en langt mere intens og fyldig smag end dem, du kan købe i butikken. Nyd dem som de er, eller brug dem i lækre opskrifter som jordbærkage, jordbærgrød eller jordbærsmootie. Jordbær er også et fantastisk supplement til salater og desserter. Lad dine hjemmedyrkede jordbær være det kulinariske højdepunkt i din sæson.